手作りのチーズケーキでおもてなしをしようと奮闘しました
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私の得意?な手作りお菓子に仲間入り

あれから数日が過ぎ、同僚のうわさにより私の得意?な手作りお菓子のひとつとなったチーズケーキです。

まだまだこれから何度か作って、要領よく作れるようにならなくては!
味の方も研究して、私の味を出していきたいと思います。
ヨーグルトを足したり、レモンの分量も調整してさわやかな〜味もだしてみたいな。
なんて、思っています。
それと、ほんの少しチーズケーキの上に可愛く飾りものをして、フルーツケーキのようにおしゃれにしたいとおもいます。
なんだか、邪道かもしれませんが、我が家のチーズケーキとして、友達に食べてもらいたいですし、 おみやげとして持っていってもらえるほどに腕を上げたいと密かに思っている私です。
ずうずうしいかな〜。
私の自慢の手作りお菓子は、なめらかプリン、シフォンケーキ、ロールケーキ、シュークリームです。
そして、そのうち自他ともに認めるチーズケーキが、自慢の一つになると思います。

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